Här samlar jag mina favoritrecept. De kommer dels från vänner och bekanta, dels från diverse kokböcker. Recepten är anpassade för vår familj 2 vuxna och 3 barn, (d.v.s. motsvarande 4 vuxna) om inget annat framgår .
Ur följande böcker har jag tagit några av mina recept:
GI för hela familjen av Ulrika Davidsson$
Köp hem 5 av Berit Paulsson
Det blir en del GI mat hemma hos oss. Inte för att vi kör med någon GI-metod, utan därför att vi verkligen gillar maten. Nåja, maken är väl så där lagom förtjust i Bulgur och Quinoa o.s.v., men vi andra älskar det, så han får stå ut! :D
Främst har jag recepten samlade för min egen skull, för att maken lätt ska hitta dem när jag ringer och ber honom fixa middagen ;), men självklart får även ni andra gärna använda dem!
Dessvärre kommer det nog inte att bli några bilder tagna på rätterna om jag känner mig själv rätt... CamillaK ger mig prestationsångest med sina underbara recept med foton! :) Skämt och sido, det är hon som givit mig inspirationen till receptsamlingen, så äras den som äras skall. Tack, vännen!
Smaklig måltid!